Le mulotage est une technique de chasse – une recherche en action – que nous observons chez le renard et le chien. Si le premier fait des bons pour attraper sa proie avec ses pattes, le second tape le sol et creuse pour la trouver. Cependant, leur action découle d’une observation et de l’analyse d’une situation.
Il s’agit par conséquent d’une technique de recherche qui conjugue une activité physique et cognitive. Dans ce sens, sous l’enseigne du mulotage, nous regroupons nos activités qui s’effectuent dans un mouvement pratique et théorique. Celles-ci portent sur les relations entre l’art, l’animalité et la technologie qui sont nos domaines de compétences.